为了全面贯彻执行《动物防疫法》、《动物检疫管理办法》和农业农村部《关于开展动物卫生监督执法规范年活动》的各项要求，确保不发生重大动物疫情和重大畜产品质量安全事件，进一步提高全州动物检疫、动物卫生监督执法队伍的检疫水平和监督执法能力，着力打造一支“政治硬、作风正、业务精、纪律严”的动物卫生监督执法队伍，同时选拔优秀选手参加全省检疫技能比武。2018年6月19日至6月21日我州在西昌举办了由全州17个县市驻场官方兽医、州动物卫生监督所、州屠宰科各部门负责人共40人参加的2018年全州“瘦肉精”检测暨屠宰检疫技术培训会和“凉山州‘正宏杯’动物检疫技能大比武”。 州农牧局党组高度重视此次培训，州农牧局党组成员副局长刘犁同志针对培训和技能比武作了动员讲话，州动物卫生监督所对“瘦肉精”检查样品采集技术，“瘦肉精”快速检测操作技术及注意事项， “瘦肉精”检测结果报送及保存要求，生猪屠宰检疫操作规程及生猪屠宰同步检疫操作技能等进行了现场培训和视频教学。 理论培训结束后，我州随即对参训的学员进行了理论考试，并前往凉山正宏农业科技有限公司屠宰场开展屠宰检疫技能现场操作，所有参训人员全流程对筒体岗、白脏岗、红脏岗、咬肌岗、胴体岗、旋毛虫岗等六个屠宰同步检疫岗位逐项进行了操作考核。 通过此次培训，有效提升了我州“瘦肉精”检测和屠宰检疫技能水平，为努力实现“防风险、保安全、促发展”这一兽医工作总目标，保障全州畜产品质量安全，让广大人民群众吃上“放心肉”，奠定了坚实基础，在全州初步形成了比学赶超的良好氛围。 
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